鮮香蛋餃的16種做法,營養豐富口味鮮香,老少皆宜

2023-11-02     開心果     反饋
2/16
用料

雞蛋3枚、豬肉末150g、油適量、鹽適量、花椒水少許、料酒少許、香油少許、胡椒粉少許、老抽少許、雞精少許、紅薯粉條適量、白菜適量、木耳適量、紅棗適量、蔥適量、姜適量、油菜適量、香菜適量。

做法

1、雞蛋加少許鹽打散,肉末加蔥末,薑末,鹽,料酒胡椒粉,花椒水打勻。

2、加熱餅鐺,把圓形煎蛋器抹少許油放在餅鐺上,倒入少許蛋液,趁蛋液未凝固時放少許肉餡,放在蛋皮一半的位置,馬上用筷子將蛋皮合攏,把邊緣壓實。

3、開始做另一隻蛋餃,做了10個。

4、白菜切塊鋪在砂鍋底,白菜上放粉條。

5、粉條上放木耳,油菜,紅棗,擺好蛋餃。

6、用少許鹽,雞精,蔥薑末老抽調成的碗汁均勻的澆在砂鍋里。 砂鍋蓋蓋小火燉15分鐘。

7、撒入香菜末,蔥末,淋少許香油,好啦。

三、煎魚肉蛋餃
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 830次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 780次觀看
旺旺來 • 670次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 620次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看