簡單易學的家常菜 ,媽媽們趕緊收藏起來~

2023-10-31     旺旺來     反饋
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魚香豆腐

1.豆腐切2公分見方的厚片,放入油鍋小火煎制金黃。

2.豆腐片一面煎黃後,輕輕翻過來把另一面也煎制金黃即可盛出豆腐,鍋裡留底油。

3.把豬肉餡倒入鍋裡,煸炒至變色。

4.倒入蔥薑蒜末,煸炒出香。

5.挖入兩匙子辣椒醬,翻炒。

6.倒入清水,大火煮開。

7.倒入少許醬油,提鮮,撒入少許精鹽。

8.倒入炸好的豆腐片,輕輕翻動後,小火煮開。

9.往鍋裡加入白糖,烹入陳醋。

10.用水澱粉勾芡,收汁即可。
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