暖心早餐餛飩的17種做法,皮薄餡多有營養,美味又快捷

2023-10-31     開心果     反饋
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食材

豬肉末120克、芹菜1顆、餛飩皮30張、姜5克、醬油1勺、料酒1勺、胡椒粉5克。

做法

1、將肉沫、芹菜末、薑末放入攪拌機攪成末。

2、把肉餡加入生抽,料酒,醬油和鹽、胡椒粉、一勺水澱粉攪拌均勻。

3、取一張混沌皮,放入適量肉餡。

4、接口處抹少許清水粘合包好。

5、鍋中煮開水,下入餛飩。

6、開蓋煮兩三分鐘,餛飩皮變透明了即可。按下臻米升降火鍋的升降鍵,將餛飩控水撈起!

7、將1勺辣椒紅油、1勺醋、1勺生抽、半勺鹽、蔥花香菜拌均勻。

8、舀入一勺煮餛飩的開水即可,攪拌均勻小餛飩倒進調料碗裡面攪拌均勻就可以啦!

十六、薺菜蝦仁餛飩
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