炒麵的17種做法，色澤金黃勾人食慾，味道更是鮮香味美清淡適口

食材

麵條適量、胡蘿蔔適量、圓白菜適量、油菜適量、雞蛋適量、料酒適量、生抽適量、食鹽適量、白糖適量、蔥末適量。

做法

1、胡蘿蔔切絲、圓白菜切絲，油菜中間切一刀，準備些蔥末。

2、雞蛋打散上鍋炒熟，盛出備用。

3、炒鍋燒熱，放少許底油，放入蔥末爆香。

4、放入胡蘿蔔絲煸炒。

5、胡蘿蔔絲變軟，放入圓白菜絲。

6、放入油菜，調入少許食鹽、白糖烹入料酒翻炒。

7、翻炒均勻，放入麵條，炒熟的雞蛋。

8、調入少許生抽，翻炒均勻即可關火出鍋。

十五、溫州炒粉干