17款不用烤箱做的糕點，沒有烤箱一樣可以做出美味的糕點

食材

香蕉4根、牛奶100g、蛋糕粉200g、酵母3g、雞蛋3個、白糖80g。

做法

1、雞蛋把蛋清和蛋黃分開。

2、加入溫牛奶、酵母、白糖和蛋黃攪拌均勻。

3、加入蛋糕粉攪拌成麵糊狀。

4、蛋清分三次加糖，用打蛋器打發成會滴落的乳白色。

5、分三次把打發的蛋白加入蛋黃糊里，像炒菜一樣翻拌均勻。

6、香蕉裝入保鮮袋裡，用擀麵杖壓碎。

7、把香蕉茸倒入麵糊中攪拌均勻。

8、把香蕉麵糊倒入電飯鍋里，撒上黑加倫葡萄乾。按煮飯鍵開始做蛋糕，出鍋！

八、楊枝甘露爆漿蛋糕