養生甜品銀耳蓮子羹的16種做法，口感濃甜潤滑，美味可口

食材

銀耳150克、蓮子80克、紅棗50克、百合30克、枸杞5克、冰糖適量。

做法

1、銀耳泡發好，洗凈去蒂，撕成小塊。

2、蓮子和百合提前浸泡好，並去掉蓮心。

3、紅棗洗凈，稍做浸泡，枸杞洗凈。

4、浸泡好的蓮子，裝入容器中，加入能浸泡住蓮子的清水，冷水入鍋蒸熟。（水開後20分鐘左右）

5、銀耳和百合加入鍋中，注入適量清水。

6、蓋上蓋子大火燒開，轉中小火煮半小時。

7、加入紅棗，加入蒸熟的蓮子，蓋上蓋子繼續煮半小時。

8、加入枸杞和冰糖，煮5分鐘，冰糖融化，攪拌均勻即可食用。

十四、芒果銀耳蓮子羹