養生甜品銀耳蓮子羹的16種做法,口感濃甜潤滑,美味可口

2023-10-20     開心果     反饋
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食材

銀耳適量、蓮子適量、芒果適量、蜂蜜適量。

做法

1、準備好所有原料,泡發好的銀耳、蓮子、芒果、蜂蜜。

2、銀耳去老根掰成小朵,掰成小朵的銀耳放入煮鍋中。

3、加入蓮子。(我用的是無心蓮子,沒有提前泡發,也不用去芯)

4、煮鍋中加入清水,一定要莫過蓮子銀耳。(水要一次加足哈)

5、大火燒沸,轉小火慢慢燉煮。

6、大約煮了一個半小時,銀耳已經煮出膠狀了,關火。

7、銀耳放涼至三四十度的時候,盛在碗中,加入一大勺蜂蜜調味。

8、芒果洗凈,去皮切小塊,切好的芒果直接放入銀耳中即可。

十五、銀耳蓮子羹
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