酸甜可口茄汁帶魚的15種做法，帶魚肉肥刺少，味道鮮美營養豐富

食材

帶魚一盤、蔥適量、姜適量、蒜適量、番茄醬100克、白糖20克、花生油20毫升、水澱粉適量、水適量。

做法

1、準備好魚。蔥姜蒜切碎。

2、炒鍋中倒少許油，油熱下入蔥姜蒜爆香。

3、倒入約100ml番茄醬。

4、加入白糖和少許水，攪拌一下。

5、倒入魚塊，中火稍燉片刻，加水澱粉勾芡即可出鍋。

十一、茄汁帶魚