超好吃的6種雞做法，包你5分鐘就學會了

材料：雞胸肉2片.芹菜2根.胡蘿蔔50克.蒜3瓣.香菜2根

調料：【A】咖喱粉1大匙.鹽少許.白鬍椒粉少許.奶油1大匙.水適量.香油1小匙

【B】水澱粉少許

做法：1.將雞胸肉洗凈.切大塊；香菜洗凈切碎，備用。

2. 胡蘿蔔洗凈去皮.切小丁；芹菜洗凈切小段；蒜洗凈切片。備用。

3. 熱鍋，加入1大匙色拉油（材料外），放入蒜片爆香，熱後入胡蘿蔔丁.芹菜段炒勻。

4. 再加入雞胸肉塊與所有調料A，續以中火煮約15分鐘至雞肉入味，接著以水澱粉勾薄芡，起鍋前加入香菜碎即可。

綠豆芽炒雞絲