十款炸丸子教程，酥酥脆脆的，素的比肉的還好吃，每一款都很搶手

蘿蔔丸子，翠綠的白蘿蔔不用再腌菜了，用來炸丸子就可以成為一道餐廳招牌菜，不要錯過，這樣做好吃極了。

1.洗凈的白蘿蔔擦成絲，再加入少量的胡蘿蔔絲，用刀剁幾下，納入盆中，加入一小勺鹽，拌勻腌制出水分，擠掉多餘汁水，加入少許肉末，蔥薑末，鹽、花椒粉、倆個雞蛋，一小包小酥肉專用粉，充分攪勻，團成丸子。

2.起鍋燒油，油溫六成熱，下入丸子炸至金黃，即可出鍋裝盤。