簡單易做的雞絲12種做法，雞絲嫩滑鮮美，低脂好吃又下飯

食材

雞胸肉300g、香蔥3根、薑片3片、料酒適量、味極鮮2勺、香油2勺、花椒油半勺、辣椒油適量、醋小半勺、糖半勺、熟白芝麻適量、鹽1g。

做法

1、雞胸肉洗凈備用。

2、沸水中放入雞胸肉、料酒、香蔥和薑片，蓋上蓋子中小火煮15分鐘。

3、煮好後撈出放涼，用手撕成小細條。

4、調料汁：小碗中放入味極鮮、香油、醋、糖、鹽、花椒油、辣椒油、熟白芝麻。

5、將調料攪拌均勻。

6、將調料汁澆到雞絲上，撒點香菜末，吃時拌勻即可，好看又好吃喲。

雞絲炒苦瓜