8道燉菜，熱熱乎乎，一頓飯輕鬆吃一鍋，天越冷吃著越舒服

具體製作方法

第一步：準備食材。白菜800克左右、滷水豆腐1塊、寬粉1把、蝦皮一小把、小紅辣椒幾個、香蔥幾根。

第二步：把豆腐切成塊。

第三步：把白菜葉撕成塊，白菜梆子比較厚的地方，斜刀片成薄片。

第四步：取一個大碗，依次放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、少許鹽、少許白鬍椒粉，再倒入多半碗清水，攪拌均勻，如圖。碗汁就做好了。