好吃不胖的6道菜，每天換著吃，一周不重樣

好吃不胖的6道菜，每天換著吃，一周不重樣

看著我這傲嬌的小肚子，眼看要管控不住。天天水煮青菜，說實話，一天兩天還行，天天如此，像吃齋念佛的和尚，我還真沒有那個恆心。

怎麼才能隨便吃還不胖？那就少碰那些高熱量的菜。

如今正值秋冬時節，天越來越冷，上班累了一天，進家得多吃點熱乎的。今天咱就分享幾道好吃的小炒和蒸菜，怕「長肉」的朋友可以收藏著，每天一道一周不重樣。

【肉末蒸豆腐】：豆腐、肉末

1.把豆腐切片放在盤裡，擺好看點增加食慾。

洗一塊豬瘦肉，切成末。切點薑末、蒜末。

2.把豬肉末先炒一下，放點老抽、豆瓣醬炒出豆瓣醬的紅油，倒入姜蒜末炒香以後，淋點清水，開始調味：放點食鹽、胡椒粉炒好以後。

起鍋將炒好的肉末倒在豆腐上。

3.把肉末豆腐上鍋蒸一下，大火把水燒開，放入肉末豆腐，用中火蒸8分鐘就可以了，端出來，撒上點香菜，熱騰騰的肉末蒸豆腐就能上桌了。