12種蔬菜餅的做法,獨特又美味,早餐天天不重樣,老少皆宜!

2023-08-30     旺旺來     反饋
2/12
食材:

普通麵粉30g 玉米面20g 甜玉米粒80g 乳酪片40g 糖1茶匙 鹽1/2茶匙 黑胡椒粉適量

做法:

1.乳酪片切碎;

2.麵粉與玉米面混合,再加少許水,攪勻;

3.在麵糊中加入乳酪粒,拌勻;

4.加入糖和鹽;

5.加入現磨黑胡椒粉,充分攪勻;

6.鍋中刷一層油,用湯勺舀一勺麵糊,攤成小餅;

7.小餅表面撒一層玉米粒,小火加熱,直至小餅凝固,用牙籤扎一下,沒有粘稠麵糊說明已經熟透,即可關火。

小貼士:

1. 麵糊中加入的水要一點點加入,保證麵糊粘稠且可流動的程度即可;

2. 乳酪也可像玉米粒一樣撒在表面;

3. 糖和鹽的用量可根據個人口味調節;

4. 加熱的時間可以視餅的大小而定

三、芝麻紅糖薯餅
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