甜甜暖暖糯糯，就是這些冬季暖心糖水啦！周末美美煲一碗吧～

最懂美食的廣東吃貨，一定是水做的。廣東人不僅愛煲湯，他們手中的糖水也是一絕。糖水食材豐富，花樣繁多，烹調講究，還具有極佳的養生功效。

多選用番薯、木瓜、紅豆、雞蛋、海帶、水果、牛奶等健康食材，味道清新不甜膩。外省人稱之為「甜品」，而本地人則叫它「糖水」。

今天小果兒就來和大家一起煮幾道美味的糖水～冬天天氣乾燥，來上一碗糖水，不僅為身體補充水分和營養，還能潤腸、美容、下火，關鍵是好喝，而且做起來毫無難度！悠閑的周末，快來美美地煲上一碗吧～

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南瓜薏米綠豆糖水

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by 藍紋乳酪

·主料·

南瓜｜500g

薏米｜40g

綠豆｜50g

·輔料·

冰糖｜50g

·做法·

1. 綠豆、薏米在水中浸泡一夜。

2. 洗凈後的綠豆、薏米放入砂鍋，加入適量的清水，大火煮開轉小火。

3. 南瓜去皮切小塊洗凈。

4. 綠豆、薏米煮20分鐘後，綠豆開花，薏米軟糯。

5. 加入南瓜繼續煮10分鐘，南瓜酥糯即可。

6. 根據自己口味調入冰糖。

小貼士

南瓜富含維生素A、維生素E，可以有效緩解乾燥癥狀，綠豆也有潤燥熱的作用，薏米祛濕又美白，三者都是非常合適冬季的養生好食材，搭在一起做成美味糖水，陪你走過乾燥的冬天。

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紅棗桂圓枸杞紅糖水

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