金針菇的10道做法,不得不說金針菇怎麼做都好吃,簡單美味容易學

2023-08-25     開心果     反饋
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主料:培根5片、金針菇一捆、蚝油少許、生抽少許、糖少許、胡椒粉少許、牙籤10根

做法:

1.金針菇洗凈去頭,培根對半切成兩段

2.用培根把金針菇捲起,用牙籤固定

3.煎鍋燒熱後,加少許油,把培根卷放進去中火煎。有蓋子的鍋最好加蓋。

4.煎的同時,用適量蚝油、鹽、糖、生抽和水調汁

5.到兩面煎至金黃時,就把汁倒入鍋中,加蓋稍稍燜一下,讓金針菇吸收汁的味道。

6.最後裝碟去掉牙籤,上桌開吃!

三、剁椒金針菇
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