10種美味誘人的干鍋菜,美味又下飯,越吃越有味的干鍋菜

2023-08-22     開心果     反饋
1/10
10種美味誘人的干鍋菜,美味又下飯,越吃越有味的干鍋菜

干鍋仔雞

食材

嫩仔雞500克、紅辣椒5根、鮮湯100克、純菜油3湯匙、蚝油1湯匙、雞精1茶匙、鹽適量、白酒2茶匙、紅油1湯匙、香油1茶匙、豆豉20粒、生薑1塊、大蒜5粒。

做法

1、將生薑和大蒜切片,辣椒切成段,仔雞宰成小塊。

2、將雞肉冷水入鍋,氽水後撈出。

3、起炒鍋放油,油熱後加入生薑、大蒜、紅辣椒爆香。

4、加入雞塊,倒入白酒大火炒干水分。

5、倒入鮮湯,蚝油、鹽、豆豉,用中火燜燒。

6、待雞肉九成熟時,用大火收汁,放入雞精,再加入紅油和香油炒勻,盛入干鍋即可。

干鍋什錦豆腐
1/10
下一頁
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 840次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看