帶魚最經典的家常做法，咸鮮入味，補氣提鮮，看著就流口水

帶魚最經典的家常做法，咸鮮入味，補氣提鮮，看著就流口水！

住在江南小鎮，雖不在海邊，也不算離得遠，加上發達的交通，所以還是能吃上新鮮的海鮮的，我們家喜歡吃魚蝦，一周七天，基本都是吃魚類。菜場里，一年四季不斷的就是帶魚，墨魚之類，我們浙江的帶魚是最好吃的，肉質細膩，肥美味鮮，而且，帶魚的營養非常豐富，是一種高脂魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用，帶魚，常見的吃法除清蒸和油煎外，在我們江南，還有一種最經典的家常做法，就是蘿蔔絲燒帶魚。