豬肚煮湯為什麼又老又硬?大廚:放鹽時間是關鍵,豬肚嫩又滑

2023-07-20     旺旺來     反饋
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第五步,繼續煮幾分鐘,就可以關火出鍋了,口味重的可以調一碗料汁,用豬肚和雞肉蘸著吃。

小編總結:廣東人宴客的時候便常會做這道豬肚雞湯,簡單的食材搭配在一起,整體的口感特別豐富,豬肚雞湯的做法比較多樣,大家可以根據自家的實際情況來選擇不同的做法,對於很多人出現豬肚又老又硬的情況,其實我們掌握好了其中的方法和技巧便可輕鬆搞定,這樣的豬肚雞湯口感好更鮮香,讓人吃一次便會上癮,喜歡吃豬肚雞湯的別總是在飯店買了,自己親手做,真材實料,家人吃著也會更加放心,而且相信你看完食譜後便能發現,豬肚雞湯的做法並不難,輕鬆便能上手。
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