豬肚煮湯為什麼又老又硬?大廚:放鹽時間是關鍵,豬肚嫩又滑

2023-07-20     旺旺來     反饋
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第三步,燉鍋中放入雞肉和生薑片,加上水,將其煮開後,用勺子撇乾淨表面的浮沫,將事先煎好的豬肚也一同放入在燉鍋中,放入裝有白鬍椒的紗布;
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