魚香肉沫茄子,炒前多加1步很重要,外焦里軟超下飯,全家都喜歡

2023-07-11     旺旺來     反饋
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2、準備一款新鮮的豬肉,將豬肉洗凈後剁成肉沫。再把辣椒、蔥蒜也處理好備用。

3、把剁好的肉沫放入容器,加入適量的生粉、料酒、生抽和胡椒粉後攪拌均勻,腌制5分鐘備用。
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