雞蛋吃了30年,這種做法沒見過,它是國宴名菜,孫紅雷最愛吃

2023-06-26     旺旺來     反饋
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把它改刀成小粒放入白鬍椒粉、料酒、鹽,抓勻腌制10分鐘。

醋用米醋,裡面加兩勺糖、小半勺鹽、一點點料酒,然後用壓蒜的工具把薑汁擠進去,薑汁要多一些,讓這個料汁的味道接近於我們蘸食螃蟹的料汁。但要比那個略重一些的口味。
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