山藥營養豐富,這十五道做法,你值得擁有

2023-06-10     旺旺來     反饋
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詳細步驟:

1.麵糰原料:金像麵包粉、即發乾酵母、細砂糖、鹽、奶粉、蛋、水、黃油

餡料:紫山藥泥、糖粉、黃油

2.將除黃油以外的原料放在一起打至麵筋擴展

3.加黃油打至完全階段,放溫暖處發酵

4.待發酵後,將麵糰分割成一個個,滾圓後鬆弛十五分鐘左右

5.鬆弛後的麵糰擀成橢圓形,自上下各三分之一處向內折

6.將麵糰擀長,壓薄底邊,抹上餡料,接近底邊處留一部分不抹餡料

7.將麵糰自上而下捲成卷,放入吐司模中,在溫暖濕潤處進行最後發酵至滿模,表面刷點蛋液

8.然後入預熱180℃的烤箱,下層半小時,出爐後立即脫模,在烤網上放涼即可

十五、山藥玉米粒炒雞丁

玉米的營養價值:

1.預防高血壓和冠心病

2.玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇 的功效

3.有增強人體新陳代謝、調整神經系 統功能
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