炒菜時應該先放鹽還是後放鹽?專業大廚為你揭秘5個用鹽技巧!

2023-06-10     旺旺來     反饋
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技巧四,豬肉要是炒,一般都是和蔬菜一起搭配的,加鹽也是在出鍋之前2分鐘之類,這樣的蔬菜和豬肉都好入味了。要是紅燒,燉,也的在出鍋之前10分鐘加鹽最合適了,這樣好入味了。
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