在家做炒麵,大廚教你2個妙招,不坨不粘鍋,用掛麵就特香!

2023-05-05     旺旺來     反饋
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家常炒麵

所需食材:細掛麵1小把,雞蛋1個,西紅柿1個,蒜苗3根,蚝油1勺,老抽2勺,老乾媽1勺,鹽、雞精、胡椒粉適量。

第一步:先把食材處理一下,西紅柿切塊加入少許糖腌制5分鐘,蒜苗切段,蒜切末,雞蛋加鹽打散備用。
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