7道豬肝的做法,簡單味道好有營養,香辣可口,太下飯了!

2023-05-01     旺旺來     反饋
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步驟

1豬肝切片後,在水中清洗後,泡水30分鐘;將豬肝用5克澱粉,料酒,腌10分鐘,蔥切末,姜切末,蒜切末,黃瓜切片,胡蘿蔔切片;

2鍋中放油,倒入豬肝炒至8成熟取出;鍋中重新放油,倒入蔥姜蒜末;

3倒入黃瓜片;倒入胡蘿蔔片;小炒一下後,倒入豬肝;

4加入鹽,最後用5克澱粉和15ml水和成的水澱粉液倒入鍋中,收汁即可。
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