「四季豆」最好吃的10種做法,每天換著花樣吃,簡單不費時!

2023-04-21     旺旺來     反饋
2/10
用料:茄子(紫皮,長)200克 、豇豆200克、蒜2瓣、幹辣椒5個、生抽10毫升、蠔油20毫升、植物油適量、水少許

做法:

1.茄子洗淨切成長條狀(約食指粗細),四季豆洗淨摘掉老筋切成長閱8釐米左右的段,紅辣椒切小段,大蒜切片。

2.鍋裡倒入油,油燒至7成熱後下茄子油炸。

3.炸軟後撈出控油。

4.四季豆下油鍋油炸。

5.炸至表皮起皺,四季豆徹底炸熟(生四季豆不可以食用)後撈出控油。

6.鍋裡留一點底油,放入蒜片和紅辣椒爆香。

7.放入茄子和四季豆翻炒。

8.倒入生抽,蠔油,鹽,少許清水翻炒均勻。

9.大火翻炒均勻,湯汁收濃即可

三、四季豆燜麵
旺旺來 • 20K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 840次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 990次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 570次觀看