導讀:過年難免都要走親訪友的,這時候客人來糖果餅乾招待是少不了的,所以今天就把我珍藏的8種餅乾方子寫出來給大家參考,喜歡的趕緊收藏了,動手做起來,客人見了都愛吃。
【燕麥芝麻餅乾】
材料:黃油80克 紅糖45克 牛奶25克 燕麥片100克 低筋麵粉75克 黑芝麻25克(熟) 椰蓉25克 烤制時間:170度20分鐘 中上層
做法:1、黃油軟化加入紅糖用電動打蛋器稍微打發、然後加入牛奶繼續攪打吸收後篩入低筋麵粉
2、用鏟子拌勻後加入炒熟的黑芝麻和椰蓉稍微拌勻、然後加入燕麥片拌勻
3、每個20克左右放在派盤上用手壓成派模差不多大小、最後放入預熱好的烤箱烤好放涼
小叮嚀:材料不要太過度攪拌,能稍微拌均勻就好,剛烤好不脆,待放涼就口感就很好了,沒有黃油用色拉油代替也一樣。