35種家常小炒菜譜大全,幾分鐘就輕鬆搞定的小炒做法適合上班族

2023-03-31     旺旺來     反饋
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黃瓜炒肉片

材料:

肉片 100 克,黃瓜 1 根,蔥、薑末各適量。

調料:

老抽 1 小勺,水澱粉、鹽、味精各適量。

1、油燒熱,放蔥、薑末爆香,放肉片炒熟。

2、放黃瓜片和鹽、味精,翻炒至黃瓜斷生即可。

3、黃瓜洗凈,切去兩頭,先改刀成菱形再立起來切菱形片。

4、老抽、水澱粉和肉片抓勻。
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