荷蘭豆的18種做法,比肉還香,一家三口搶著吃,收藏好備用

2023-03-31     旺旺來     反饋
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用料

荷蘭豆1把;臘腸1根;鮮藕或者藕片1節(1袋);木耳10個左右;胡椒粉1/2小匙;芝麻油少許;植物油1大匙;鹽適量;味精少許

做法

將木耳提前泡發好。將鮮藕去皮,切成薄片,放進清水裡泡10分鐘以上。荷蘭豆去線,洗凈瀝水備用。臘腸切成薄片放入碗中備用。將大蒜切成丁備用。

鍋中放入少許水,待水燒開後,分別把木耳、荷蘭豆和藕片放入熱水中焯1分鐘左右。撈出,瀝水備用。

鍋內放1匙油,燒熱後放入蒜蓉和胡椒粉翻炒。待發出蒜香味之後,放入臘腸翻炒30秒。再放入藕片和荷蘭豆、木耳、適量的鹽,翻炒1分鐘。淋幾滴芝麻油,喜歡味精的友友可以放一些味精。

盛入盤中。嗯!蒜香加上芝麻油香!只聞味兒就已經饞得不行了!吃上一口,更是妙不可言喜歡的友友快快動手做起來喲!

荷蘭豆香腸意麵
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