絲絲入味的粉絲做法,連吃一禮拜不重樣

2023-03-29     旺旺來     反饋
1/7
每次吃蒸娃娃菜

都不愛吃菜只想吃粉絲

湯汁浸透的粉絲吃起來特別入味

粉絲可以燉可以炒可以拌

隨便加點雞蛋青菜炒一炒都覺得好吃

螞蟻上樹

粉絲 50g / 豬肉 150g / 尖椒 1個

小蔥 1棵 / 姜 1塊 / 蒜 5瓣 / 豆瓣辣醬 1大勺

料酒 2小勺 / 生抽 1小勺 / 老抽 1小勺 / 白糖

水 6大勺 / 雞汁 2大勺 / 花生油 2大勺 / 紅尖椒 1個

1.粉絲提前充分泡軟;蔥姜蒜切末

2.青紅椒斜切成片,香蔥切碎;辣豆瓣醬剁碎

3.雞汁加入清水稀釋備用;起炒鍋,熱鍋涼油爆香蔥姜蒜末

4.下入肉末和豆瓣醬煸炒至變色;烹入料酒,煸炒均勻

5.撈出泡軟的粉絲,加入鍋中;翻炒均勻後,加入生抽和少許白糖,再次翻炒均勻

6.加入稀釋的雞汁,翻炒均勻;大火煮開後,轉小火,蓋上鍋蓋燜燉,中間經常檢查翻炒,避免煮糊

7.湯汁將近時,加入老抽,翻炒均勻;最後加入青紅椒和香蔥葉,關火即可

鴨血粉絲湯
1/7
下一頁
旺旺來 • 20K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 840次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 990次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 570次觀看