十五種家常茄子做法 讓你從此愛上茄子

2023-03-28     旺旺來     反饋
2/14
做法:

(1)茄子去蒂洗凈去皮,切成夾刀片。紅棗洗凈,放入開水中煮爛,去掉皮,核,放入勺內加白糖100克,炒拌均勻,即為棗泥餡。

(2)把茄夾內放入棗泥餡,沾麵粉,備用。

(3)勺內放油,燒六七成熱時,把茄夾掛全蛋粉糊入勺內,炸至金黃色,表面有一定硬度後,撈出瀝油。

(4)勺內留少許底油,加水50克,白糖100克,加熱熬成糖漿,再將炸好的茄夾放入勺內,快速顛翻,使糖漿掛均,裝盤即好。

豆角燒茄子
旺旺來 • 20K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 840次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 990次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 570次觀看