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精選十款超爽的特色小吃，看著就流口水，菜譜快收起來！
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主料：茄子400克，青紅椒
輔料：蔥、姜、蒜（必須）
調料：醬油10克、醋30克、糖10克、辣油5克
做法：
1、茄子去皮，切條。
2、將切條油炸後，瀝干。
3、將醬油、醋、糖、辣椒油混合，攪拌均勻。
4、茄條放入醬汁中腌制，裝盤。
口水黃瓜
輔料：蔥、姜、蒜（必須）
調料：醬油10克、醋30克、糖10克、辣油5克
做法：
1、茄子去皮，切條。
2、將切條油炸後，瀝干。
3、將醬油、醋、糖、辣椒油混合，攪拌均勻。
4、茄條放入醬汁中腌制，裝盤。
口水黃瓜
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