分享9款好吃的排骨做法，款款下飯，簡單又好做，趕快來學習一下吧

分享9款好吃的排骨做法 款款下飯 簡單又好做 趕快來學習一下吧

在我們的一日三餐里，有很多美味佳肴是我們百吃不厭的，還有許多菜肴甚至會勾起我們不一樣的情感和回憶。

今天小夢要說的就是排骨，排骨可是生活中常見的，也是深受大家喜愛的美食之一，不管是拿來煲湯，還是拿來做菜，都能呈現出許許多多讓人垂涎三尺的菜品。試問，誰能拒絕排骨的神仙美味呢？酥香軟糯，油而不膩，一口下去，滿口爆汁。

那你知道排骨都有哪些做法呢？今天小夢就給大家分享這9款好吃的排骨做法，學會這9種做法，每一種做法都讓人垂涎三尺，學會了，百吃不厭，欲罷不能。

學會了趕快做給家人們嘗嘗，他們一定都會稱讚你為大廚的。9款好吃的排骨做法，告訴我你最喜歡啥口味？

一、酸菜排骨

【食材】:酸菜、排骨、蔥姜蒜、干辣椒、冰糖、八角、桂皮、料酒、胡椒粉、鹽。

【做法】

①排骨冷水下鍋加料酒薑片煮至冒泡沫撈出，在重新加入水，倒入排骨加蔥段八角桂皮，薑片料酒煮40分鐘，煮好將配料撈出。

②少油炒香蔥段，姜蒜干辣椒，倒入酸菜翻炒。

③加入剛才燜煮的排骨和湯，一起倒入酸菜鍋中。加入6小顆冰糖和胡椒粉、鹽大火燜煮20分鐘收汁。

二、粉蒸排骨