8款的素餃子餡做法推薦 素餡餃子的做法大全

餃子是中國特色的麵食，家家戶戶都會偶爾吃一吃，而且北方過年都會有吃餃子的習慣。

但有一部分人平時不太喜歡吃肉，那麼肉餡的餃子也不是特別喜歡吃，所有做菜網的小編就為不愛吃肉餡餃子的吃貨們整理了一些大家常見的韭菜雞蛋、西紅柿雞蛋、西葫蘆雞蛋、香菇青菜、素三鮮、傳統素餃子、薺菜香菇、芹菜有等素餃子餡的做法，如果喜歡的話，可以自己在家做一下。

一、韭菜雞蛋餡餃子的做法

韭菜雞蛋餃子，即以韭菜和雞蛋為主要餡料的餃子。韭菜又名起陽草，味甘、辛，性溫，具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。韭菜含多種維生素和粗纖維，營養價值較高，同時又能增進胃腸蠕動，治療便秘。下面將詳細介紹製作韭菜雞蛋餃子的方法。