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養顏養胃,百吃不厭!27道【猴頭菇】純素食譜
2023-03-14
開心果
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猴頭菇性平味甘,可利五臟、助消化、滋補身體。今天就來跟大家分享幾道好吃的猴頭菇素食料理。(文末有猴頭菇料理技巧)
一、人參蒸猴頭菇
材料:猴頭菇半斤、人參12片、姜3片、甘露適量、鹽適量、素高湯適量、沙拉油適量、太白粉水適量
步驟:
1、先將猴頭菇切大塊,加入少許太白粉,入鍋炸熟。
2、猴頭菇及人參、薑片及調味料一起放入蒸蘢,蒸20分鐘即可。
二、猴頭菇排(鮮)
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