用紅曲粉製成5款可愛到少女心爆棚的甜品！

1. 櫻桃饅頭

材料：

普通麵粉300g、牛奶155g、糖10g、乾酵母3g、紅曲粉適量、抹茶粉適量

做法：

1. 把麵糰混合揉光滑 分出一半加入適量紅曲粉揉勻 白色麵糰分出20克 其中10克加入抹茶粉10克加入紅曲粉揉勻備用

2. 把白色麵糰擀成長方形 粉色麵糰也改成長方形 把粉色麵糰放在白色麵糰上 捲起來卷的緊一些

3. 切成小劑子把抹茶麵糰搓長 分成小段再蘸取適量清水固定在麵糰上 紅色麵糰搓圓固定在麵糰上

4. 發酵至1.5倍大 冷水上鍋蒸15分鐘左右 關火悶五分鐘即可

2. 玫瑰花饅頭