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2024年11月06日
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美食
去吃鮑魚時:服務員問你要幾頭,怎樣回答才專業,不會被酒店忽悠?
2023-03-04
甘祥韻
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要知道,製作干鮑魚,採用的鮑魚起步就是3年以上的年份,像一些極品干鮑魚都會用到10年份的!想想看,一隻鮑魚要養到10年才能用。
其次,還要歷經九道工序一凍、二腌、三洗、四煮、五焙、六蒸、七焐、八吊、九曬,只有採用這樣的古法自然吊曬後,才算成品!
所以,如果去飯店吃鮑魚,當服務員問我們要幾頭鮑時,就按照專業的方式來回答她!這樣,一是顯得咱們懂行,二是不會被酒店忽悠!
(高質量生活家)
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