它是「入春第一米」,健脾、祛濕、補腎!這樣煮著吃,身體輕鬆,舒坦過春~

2023-03-02     藍梵曉     反饋
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適用於脾胃虛弱、便溏腹瀉者。做法:炒芡實30g、白扁豆30g、粳米100g分別洗凈,用水浸泡1小時左右。然後把所有食材和水一起倒入砂鍋中,大火燒開後轉小火熬煮,待米、豆都軟爛時加少量冰糖調味即可。

功效:白扁豆有健脾化濕、利尿消腫、清肝明目的功效,搭配芡實可用於輔助調理脾虛泄瀉等症,對於脾胃虛弱人群的調養非常有益。



芡實雞蛋糖水
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