它是「入春第一米」,健脾、祛濕、補腎!這樣煮著吃,身體輕鬆,舒坦過春~

2023-03-02     藍梵曉     反饋
6/6
適用於腹瀉過後及胃痛頻發者。

做法:取100g鮮芡實,洗凈後與適量黃冰糖、水入鍋大火煮開,轉小火煮10分鐘後打入2個雞蛋,再煮3分鐘左右撒少許桂花,出香味後即可出鍋。(2人份)

功效:新鮮芡實軟糯可口,加雞蛋做成糖水,不僅能起到補脾止瀉的功效,還有助於滋陰潤燥,很適合腹瀉後的人及經常胃痛的人作為飲食調理方使用。

1、本身火盛,上火厲害,手心發熱的人;

2、食滯不化者慎服,大小便不利者;

3、芡實有較強的收澀作用,故便秘、尿赤及產後婦女不宜使用;

4、芡實雖有營養,但嬰兒不宜食用;

5、大小便不利者禁服;

6、食滯不化者慎服。

芡實在生食和炒用時功效上會有些差別,大家可要分清了:

生食——以利水滲濕、補腎澀精的功效為主;

炒用——以健脾開胃的功效為主。

小貼士:芡實炒制時需要掌握一定的火候,家庭製作不方便,建議到藥店購買現成的炒芡實。

雨水過後濕氣大,快用「入春第一米」--芡實,把身體里的濕氣「洗」出去吧!
旺旺來 • 20K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 850次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 940次觀看
開心果 • 940次觀看
開心果 • 790次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 540次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 570次觀看