排骨的做法大全~總有一款適合你的！

最喜歡吃紅燒排骨了。外酥里嫩，色澤金紅。香氣被鎖在肉里，吮吸一下滿滿的都是肉骨頭的味道。蓮藕排骨的湯我可以連續喝上三大碗不帶停的。排骨真的是一個超好的食材，今天小編就把這8種家常排骨的做法推薦給大家。

1紅燒排骨

原料：排骨；配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精

做法： 　　

1、排骨洗凈剁段。鍋里放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把排骨放入鍋內翻炒；

2、等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後加入剛好淹沒肋排的開水； 　

3、大火燒滾後，改小火微燉20分鐘左右。看排骨已經燒爛後，視鹹淡加入適當的鹽，然後改大火收濃汁即可。

2糖醋排骨