世語圖說
2024年11月05日
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美食
把所有材料丟進電飯煲,等著吃就好,送你夏日美食
2023-03-02
旺旺來
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香腸海米醬油糯米飯
主料
糯米一斤,大米半斤,香腸, 香菇,海米
輔料
紅蔥酥, 老抽,生抽, 糖,五香粉
步驟
1.糯米拌入大米,用水泡兩小時後用壓力鍋煮熟,水的量大約超過米1cm左右
2.香菇、五花肉切丁,海米用開水泡一下,切粒
3.鍋內倒入少許豬油,下香菇、海米,肉丁翻炒,最後下紅蔥酥繼續翻炒,炒出香味,放料酒,老抽,生抽,糖,五香粉,少許水,煮至湯汁粘稠
4.把煮好的餡料倒入米飯中,拌勻
5.煮米飯的時候可以煮些香腸,放在飯上,裝碗就開吃吧
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