素食食譜來啦 ! 這6道素菜既營養又下飯,還上檔次

2023-02-28     財神爺     反饋
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材料:

娃娃菜、香菇、杏鮑菇、胡蘿蔔

做法:

將娃娃菜、香菇、杏鮑菇、胡蘿蔔洗凈改刀

將改好的娃娃菜放入鍋中焯水1分鐘迅速撈出放入盤中

鍋熱後放入食用油,下香菇、杏鮑菇、胡蘿蔔翻炒出香味

倒入素高湯300g、金瓜汁50g,放入鹽、糖調味

入味後勾入澱粉,淋入焯好水的娃娃菜上即可

特點

保留蔬菜本身原有的營養成分,入口鮮香味美。
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