分享6道家常小炒,健康營養,下飯又美味,全家都愛吃!

2023-02-19     旺旺來     反饋
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所需原材料:香菇1斤、油菜子250克、鹽油適當、蔥1段、姜2片、蒜頭2瓣、香油1湯勺、

1.準備好所需原材料,油菜子擇去黃葉,將油菜子葉片剝出來投洗乾淨

2.將香菇斜刀割成段,再將香菇切一片

3.鍋加水燒開,放入香菇綽水,將香菇綽水至變松後,撈起來備用

4.鍋鈣鎂離子再次煮沸,添加少量鹽,添加少量鹽,放入油菜子綽水1-2分鐘,待油菜子色調變墨綠色,撈起來,放到涼水找涼,撈起來控凈化水備用

5.鍋給油燒開,放入蔥段,生薑沫,大蒜進行爆香,放入香菇煸炒1-2分鐘

6.放入焯好的油菜子,淋入香油,再添加少量鹽,迅速煸炒勻稱,熄火,盛出擺盤就可以

【香辣炒包菜】
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