5種不同口味的毛巾卷做法大全,各個簡單易做!

2023-02-12     滕樂航     反饋
5/5
卷皮:

雞蛋 2個

牛奶 200ml

低筋麵粉 80g

黃油 20g

粉色食用色素 兩滴

內餡:

淡奶油 200g

白砂糖 18g

草莓 幾個

做法:

1 兩個雞蛋打散,加入牛奶攪勻,篩入低筋麵粉,加入兩滴食用色素。

2 然後將蛋奶液過篩,多篩幾次卷皮會更加細膩哦

3 平底鍋倒入一點橄欖油,蛋奶液倒入平底鍋中,平鋪,小火煎熟

4 淡奶油加白糖打發至奶油狀

5 4張卷皮折疊放在一起,塗抹上奶油和草莓片,從右往左捲起來,捲成毛巾狀

6 包上保鮮膜後放冰箱冷藏30分鐘。
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