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2024年11月06日
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美食
教你8種家常烤雞的做法,濃濃燒烤味外焦里嫩,好吃到吮手指
2023-02-11
滕樂航
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準備原料:三黃雞一隻,蔥一根,生抽兩勺,料酒兩勺,蚝油兩勺,辣椒醬兩勺,芝麻半勺,孜然半勺,辣椒粉半勺
步驟:
1:三黃雞洗凈,去掉雞屁股,腳趾甲,用簽子扎洞便於入味。
2:把雞放入大碗里,兩勺生抽兩勺料酒兩勺蚝油兩勺辣椒醬,用力的給它做個SPA,讓它充分入味,冰箱保鮮櫃冷藏一夜入味。
3:空氣炸鍋蒸汽烤功能預熱。雞肉包上一層油紙,再裹上一層錫紙,放入空氣炸鍋180度烤30分鐘,取出刷上一層腌料,蒙上錫紙再烤20分鐘,取出撒上芝麻,孜然,辣椒粉,再烤10分鐘就可以了。
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