花蛤的20種鮮美做法,鮮香十足,值得收藏

2023-02-09     滕樂航     反饋
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用料

新鮮花蛤;紅辣椒;蔥;蒜;姜;生抽;老抽

做法

用鹽水浸泡花蛤消毒殺菌雙手輕輕揉搓

加油,蔥,紅辣椒,姜炒出味道

加入生抽和老抽適量加入花蛤不停翻炒

無需加鹽或者加少量鹽,因花蛤本身就具有鹹味.翻炒一會兒花蛤出水,蓋上鍋蓋悶50秒左右,開鍋蓋繼續翻炒到水分變干.出鍋,享受!

花蛤蒸蛋
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