31道西餐的做法，在家輕鬆吃西餐！愛吃西餐必收藏！

食材

土司、火腿腸、芝士、雞蛋、肉鬆、紫菜碎。

做法

1、土司切去四條邊邊，用擀麵杖擀成薄片。

2、土司鋪平，放一片芝士，上面再放半根香腸，一根香腸一切二，邊邊在鋪滿紫菜肉鬆。

3、捲起吐司收邊壓緊，可用牙籤固定。

4、卷好的土司卷，放到蛋液中滾一下。

5、擺入入刷一層油的烤盤，放入烤箱中層，上下火180度烘烤6分鐘即可。

18、黃油焗波士頓龍蝦

食材

波士頓龍蝦、白洋蔥、蒜瓣、鹽、黑胡椒、黃油、西蘭花。

做法

1、龍蝦排尿，將筷子從龍蝦尾部的洞口插進去後拔出等待龍蝦內的水分放乾淨。

2、將龍蝦的頭部與身體切開。

3、剪開腹部的殼，取出身體內的肉，挑出蝦線。

4、將身體切段先存放回殼裡。

5、淋上融化好的黃油，然後依次放入蒜瓣、鹽，然後撒上黑胡椒、辣椒。

6、放入預熱好的Westinghouse西屋WTO-PC2801蒸汽烤箱中，選擇高溫蒸烤模式，中層120度10分鐘左右。

7、最後在盤中放上龍蝦，擺上西蘭花和切片的青檸，在食用前擠上少許的檸檬汁，口感嚼勁十足！

19、包烘什錦三文魚