食材
大蝦適量、胡椒粉少許、奶酪絲適量、洋蔥半個、牛奶20g、番茄沙司10g、香菇適量、米飯一碗、蛤蜊少許、鹽少許、青椒一個、紅椒一個。
做法
1、將青紅椒和洋蔥切成小塊,香菇切片備用;
2、將薑片水煮沸,放入蛤蜊煮開、大蝦沸水煮2min去腥
3、米飯加入番茄沙司、牛奶、鹽和胡椒粉、拌勻;
4、將米飯平鋪在焗飯模具中,撒少許的奶酪絲;
5、將青紅椒和洋蔥塊放在奶酪絲上;
6、將蛤蜊、大蝦和香菇均勻的鋪在模具中;
7、最後將剩餘的奶酪絲鋪在最表面;
8、德普烤箱快熱210度,烤制15min左右至表面金黃即可。
17、芝士肉鬆吐司卷