10種糯米粉的做法,軟糯涼爽,香甜不油膩,值得收藏起來

2023-02-06     滕樂航     反饋
10/22
食材:

糯米粉100克、玉米澱粉25克、白糖20克、玉米油20克、清水150克

具體步驟:

第一步:首先準備100克糯米粉,再倒入25克玉米澱粉

第二步:20克白糖

第三步:20克玉米油,味道不大的植物油都可以

第四步:最後倒入150克清水

第五步:用打蛋器攪拌均勻,多攪拌一會,攪拌到這種比較細膩的糊狀就可以了

第六步:準備一個圓形的盤子,把做好的糯米糊倒入到盤子中

第七步:再放到蒸鍋中蓋上蓋子蒸20分鐘

第八步:時間到 ,糯米已經蒸好了,可以出鍋了

第九步:蒸好的糯米稍微放涼再用,一定要戴上一次性手套操作,很沾手,把盤中的糯米整理成團

第十步:再把糯米糰分成兩份
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